Alıntı: tarafından gönderildi
Sen;
Ne şıllık birisin?
Cümle âlem dilinde.
Canı ister; her can’ın.
Yemeğin ardı sıra.
Genç, yaşlı diriltirsin.
Sen;
Ne şıllık birisin.
Şıllığın güzelisin.
Şire’dir ; damlar senden.
Haz verirsin.
Cümleye.
Şıllık olunca adın,
Bir başka olur tadın.
Kapak resmi olmuşsun.
Turist’in rehberine;
Turist’e yemek için,
Kalkmış gelmiş Urfa’ya.

Kalp fesat’a girmeden.
Tarifini verelim.
Ölçü olsun bir bardak.
Süt.
Bir yumurta sarısı.
Üç yemek kaşığı un.
Icıkta şeker atıp,
Cıvık hamur yapalım.
Yanmaz tava içine;
Icıkta yağ katıp,
Damlatıp hamur’u
Omlet vari yayalım.
Altı pembeleşince;
Üstünü çevirelim.
Bu şekilde yufkaları yapalım.
Birer birer.
Oldu mu dört adet ?
Cevizleri dövelim.
Orta boy bir tepsiye
İki kat yufka serip;
Cevizleri üstüne serpelim de
serpelim.
Bu kez :
İki kat yufkayla cevizleri
Örtelim.
Sonra dilim yapalım.
Şeklini sen belirle.
Yiyecek olan sensin
Sakın baklava sanma.
Hamuru cıvık bunun
Su gibi akışkan .
Ha ! unutmadan ;
Sıcak şerbet dökülmeli.
Üstüne kararınca.
Sen :
Ne şıllıksın.
Ne tatlısın.
Cümle’nize
Afiyetler Olsun.